制作柚子茶的方法:
材料:
1个柚子
2-3大勺红糖
适量的开水
步骤:
1.先用清水把柚子洗干净,然后切成薄片备用。
2.准备一个大碗,把柚子片和红糖一起放进去。
3.用手把柚子片和红糖搅拌均匀,然后轻轻地按摩柚子片,让它们出水。
4.等到柚子片出了足够的水之后,再加入适量的开水,搅拌均匀。
5.用保鲜膜把碗盖住,让柚子茶静置一段时间,让柚子的香味和甜味充分渗入水中。
6.最后,把柚子茶过滤一下,把渣留下来即可饮用。
窍门:
1.建议用红糖,其独特的淳香气、甜度能为柚子茶增色不少。
2.如果想要更加清爽的味道,可以加入一些薄荷叶或柠檬片。
3.柚子片的数量和饮用习惯有关,大致上是一只柚子可以饮用3-4次,泡10分钟左右就足够了,不要泡太久。