茯砖茶是一种古老的中国茶叶,其标准如下:
1. 外形:茯砖茶外形紧实,呈圆角状,一般长宽比在1.2:1至1.4:1之间。
2. 颜色:茯砖茶本身呈深棕色或深红色,但少量青色或浅黄色,以及有一定斑点的是正常茯砖茶。
3. 香气:茯砖茶有独特的陈香气味,如陈香味浓郁,就说明茯砖茶具有一定的陈化品质。
4. 口感:茯砖茶内质韧实,滋味浓郁,有一定的苦涩味和甜味,口感鲜爽,回甘持久。
5. 水色:茯砖茶泡出的茶汤呈花红色,透明度好,轻微有油渍。
6. 茶汤:茯砖茶泡出的茶汤具体有黄油香,汤色红亮,早头有一定黄油层,后口有持久性芳香。
以上就是茯砖茶的标准,这种茶叶具有良好的品质,口感独特,深受茶爱好者的喜爱。