这是正常现象，毛尖茶是白茶类型，其表面会有一层细碎的白色毛茸，泡制时这些毛茸会被水激起形成一层白色泡沫。这层泡沫包含了一定量的香气和茶味，也可称为“茶露”，是喝茶过程中必不可少的一部分。