步骤：

1.准备所需材料：武夷肉桂、开水、茶杯、茶匙。

2.取适量的武夷肉桂放入茶杯中。

3.将开水烧开，热水温度约在90℃左右为宜。

4.倒入适量的热水，盖好茶杯，浸泡3~5分钟。

5.取出茶匙，轻轻搅拌，待茶汤变深色时即可饮用。

提示：建议不要用开水直接冲泡武夷肉桂，因为开水温度过高会破坏茶叶中的芳香成分和营养成分，影响口感和营养价值。同时，茶叶中的苦涩物质也会随着温度的升高而逐渐释放，影响口感。建议使用温度适宜的热水冲泡。