九峰毛尖茶是一种优质的绿茶,泡制时需要注意以下步骤:
1.用开水冲洗茶具,将茶具预热,倒掉水。
2.将适量的九峰毛尖茶叶放入茶壶中,建议使用1:50的比例,即茶叶和水的比例为1:50。
3.用80℃左右的温水冲泡,第一泡浸泡时间不超过20秒,倒掉泡水。
4.第二泡浸泡时间为30秒左右,第三泡的时间稍长一些,为40秒左右,以此类推逐渐加长泡茶时间。
5.每个泡次饮用的茶水要顺着杯缘细慢品茶,细细品味。
6.茶叶不要长时间浸泡,以免苦涩。
7.可根据个人口感适当调整冲泡时间和茶叶用量。