冰箱是在19世纪末的1886年由德国工程师卡尔·冯·林德发明的。最早的冰箱是通过使用冰块或冰雪来保持食物的新鲜。后来，随着技术的进步，冰箱开始采用电力制冷系统，使其更加便捷和高效。