黑茶安化是一种中国传统的发酵茶，产于湖南省安化县。该茶以其独特的陈香和醇厚的口感而著名，通常分为普洱黑茶和安化黑茶两个品种。

普洱黑茶是经过特定处理方式处理的普洱茶，经过长时间的自然发酵和储存，茶叶的色泽逐渐变为深红色，茶汤也带有浓郁的陈香和深厚的口感。 它可以降低胆固醇、促进消化、清解热毒、抗衰老等功效。

安化黑茶则是传统的湖南黑茶，历史悠久，品质卓越。安化黑茶因其特有的优秀品质，成为唐宋文人雅士所喜爱的茶品之一，也是中国精品茶中的一员。安化黑茶的特点是香气浓郁，滋味醇厚，茶汤黑润沉稳，口感甘香而不苦涩。 它也具有抗衰老、降脂降压、抗氧化等功效。

总体来说，黑茶安化是一种健康、美味的茶饮品，受到了茶友们的喜爱和青睐。