铁观音毛茶是一种优质的中国乌龙茶，原产于福建省武夷山。铁观音是指此茶品种的名称，毛茶则是指叶子未经处理的状态。这种茶叶以叶色墨绿，芽尖微卷，呈半球状或鱼钩状的特色叶子而著称，茶汤清橙黄色，带有强烈的花香和果香，口感清香甘醇，回甘持久。铁观音毛茶因其高品质和独特风味，备受茶友们的喜爱。