普洱茶泡不散可能是好也可能是坏，具体情况需要根据茶叶的品质、储存方式和泡茶的技巧等因素来判断。一般来说，好的普洱茶泡发散均匀，茶汤颜色浓厚，口感柔顺绵长，而泡不散的普洱茶可能会存在质量问题，如不新鲜或加工不当等。但同时也有些特殊品种的普洱茶，如陈年普洱茶，泡不散反而是存放形成的特征之一。因此，泡不散不一定是坏茶，需要综合考虑。