寿眉白茶是寒性茶品，属于凉茶，有清热解暑、降火生津的功效，可以消除口渴、头痛、发热等不适症状。但对于体质较寒、胃虚、体重偏轻的人群，饮用寿眉白茶时要适量，以免影响身体健康。