中老年人喝什么牛奶好，可以选择以下几种牛奶：

1. 脱脂牛奶：中老年人通常需要控制体重和脂肪摄入量，脱脂牛奶可以提供蛋白质和钙质，同时减少脂肪摄入。

2. 高钙牛奶：中老年人骨密度逐渐减少，需要增加钙质的摄入。选择富含钙质的牛奶，如脱脂高钙牛奶或添加了钙的牛奶。

3. 植物奶：对于中老年人中一些人可能无法消化乳糖，或者对乳制品过敏的人，可以选择植物奶，如豆奶、杏仁奶、椰子奶等。

4. 钙片牛奶：中老年人可以选择添加了钙片的牛奶，以补充骨骼健康所需的钙质。

无论选择哪种牛奶，建议选择有机、天然的产品，并根据个人需求和健康状况确定适合的牛奶类型和摄入量。同时，咨询医生或营养师的建议也是很重要的。