普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵而成的。经过长时间贮藏，普洱茶会产生陈化变化，茶香更浓郁，口感更醇厚，且有助于降低茶叶咖啡因含量。因此，普洱茶放10年甚至更长时间后，仍然可以喝，且品质更佳。但需要注意保质期和保存方法，避免受潮霉变。