安化黑茶里面的金花是什么(安化黑茶中的金花)

生活常识2024-02-03 06:06:16无忧百科

安化黑茶里面的金花是什么(安化黑茶中的金花)

安化黑茶里面的金花是指在茶叶中发酵过程中,由于微生物的作用,茶叶表面形成一层金黄色的霜状物质,称为金花。这层金花是优质安化黑茶的一个重要标志,也是其独特的香气和口感来源之一。

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