鸽子最忌讳的粮食是含有高浓度盐分的食物，如含有辛辣调料、腌制或煮熟过咸的食物。鸽子的消化系统对盐分比较敏感，摄入过多盐分会对其健康产生不良影响，甚至可能导致中毒。因此，在喂养鸽子时应避免给它们过咸的食物。