韭菜鸡蛋馅怎么拌(韭菜鸡蛋馅怎么拌好吃窍门)

生活常识2024-02-03 03:43:52无忧百科

韭菜鸡蛋馅怎么拌(韭菜鸡蛋馅怎么拌好吃窍门)

拌韭菜鸡蛋馅的步骤如下:

材料:韭菜、鸡蛋、盐、生抽、料酒、葱姜蒜、食用油。

1.将韭菜洗净后切成细碎的段状备用。
2.鸡蛋打入碗中,加入适量的盐、生抽和料酒,搅拌均匀。
3.锅中烧热适量的食用油,加入葱姜蒜炒香。
4.将韭菜放入锅中,翻炒至变软熟。
5.将鸡蛋液倒入锅中,用筷子迅速划圈搅拌均匀。
6.炒至鸡蛋熟透并均匀地裹在韭菜上即可。

小贴士:拌韭菜鸡蛋馅时,要注意尽量保持韭菜的颜色鲜绿,避免过度炒煮,保留韭菜的营养和口感。

本文标签: 韭菜  鸡蛋  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看