发酵饲料专用菌是一种通过发酵来提高饲料品质和营养价值的微生物菌群。这些菌群包括酵母菌、乳酸菌、酸化菌和纤维素分解菌等。

发酵饲料专用菌的作用：

1. 改善饲料口感：发酵可以降低粗纤维含量，并且使饲料变得柔软易咀嚼，提高动物食欲，有利于消化吸收。

2. 提高饲料营养价值：发酵可以降低饲料中的抗营养因子，增加营养成分的可利用性，如提高蛋白质、维生素等的含量，有利于动物的生长发育。

3. 抑制有害菌生长：发酵菌群能够产生乳酸和其他代谢产物，降低饲料的pH值，抑制有害菌的生长繁殖，提高动物的健康状况。

4. 降低饲料成本：通过发酵饲料可以减少饲料浪费和亏损，同时由于发酵饲料可以提高营养价值，降低了动物饲养的成本。

总之，发酵饲料专用菌在畜牧养殖中起着重要的作用，可以提高动物的养殖效益和健康状况。