吃维C有以下几个好处：

1. 增强免疫力：维C可以提高身体对病毒和细菌的抵抗能力，促进白细胞的产生和活性，增强免疫细胞对病原体的杀伤能力。

2. 抗氧化作用：维C是一种强效的抗氧化剂，可以中和体内的自由基，减少氧化反应对细胞和组织的损伤，并保护细胞的DNA、蛋白质和脂质免受氧化损伤。

3. 促进铁吸收：维C可以促进肠道对非血红素铁的吸收，帮助身体更好地利用铁贮存、运输和产生红细胞。

4. 促进胶原蛋白合成：维C参与体内胶原蛋白的合成，是维持皮肤、骨骼、牙齿、血管、韧带等结缔组织健康和强度的重要物质。

5. 改善心脑血管健康：维C可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，预防心脑血管疾病的发生。

虽然维C对健康有益，但合适的剂量因个体差异而异，建议在医生或营养师的建议下适量补充。