1. 准备工具:需要准备茶壶、茶杯、茶叶、卫生毛巾、过滤器、热水壶等工具。
2. 洗茶具:用清水冲洗茶壶、茶杯等茶具,然后用卫生毛巾擦干。
3. 加茶叶:取出适量的茶叶,放入茶壶中。根据不同的茶叶和口感,每一次的加茶量会有所不同。
4. 清洗茶叶:将茶叶放入茶壶中后,用温水将茶叶浸泡30秒左右,并轻轻搓揉,以去除茶叶表面的杂质。
5. 倒开水:烧开水后,用热水壶将热水慢慢地倒入茶壶中,避免水温过高。
6. 等待冲泡:茶叶在热水中浸泡约1-2分钟,直到茶汤出现淡黄色。
7. 清洗茶杯:用热水清洗茶杯,起到保温的作用。
8. 装茶:将茶壶中的茶汤慢慢地倒入茶杯中,避免倒入茶渣。
9. 设计茶汤味道:根据个人口味,可以选择添加蜜糖、牛奶和柠檬等调料,控制茶水的甜度和酸度。
10. 享用茶汤:品尝茶汤时,先用鼻子闻一下茶香,然后慢慢地品尝,品味茶汤的口感和特点。