福建省武夷山市。该地气候温和，土壤肥沃，是茶叶生长的理想环境。铁观音属于半发酵茶类，采摘后经过萎凋、揉捻、发酵、烘焙等复杂工艺制成。名茶铁观音以其独特的花香、果香、茶香和回甜的滋味被誉为中国十大名茶之一。