配料：
- 鸡蛋6个
- 香叶5片
- 草果2个
- 桂皮1根
- 八角2个
- 陈皮2片
- 花椒1小匙
- 料酒2大匙
- 生抽2大匙
- 盐适量
- 水适量
做法：
1.先将鸡蛋煮至熟透，捞出晾凉后去壳备用。
2.锅中放入适量水，加入香叶、草果、桂皮、八角、陈皮和花椒，用慢火煮10分钟。
3.待香料味道充分散发后，加入料酒、生抽和适量盐。调制好的香料汤汁冷却后，将鸡蛋放入香料汤汁中浸泡4-6小时，使鸡蛋充分吸取香料汤汁中的味道。
4.冷藏过夜后即可食用。如果喜欢更浓郁的香味，可以再尝试将茶叶或者红枣等食材加入到香料汤汁中煮制。
