鸡蛋可以通过以下方法帮助消肿：

1. 热敷法：将鸡蛋煮熟后稍微冷却，然后包裹在薄布或纱布中。稍等片刻，确保热度适中后，将鸡蛋敷在肿胀的部位上，轻轻按压，直至鸡蛋冷却。这样可以促进血液循环并减轻肿胀。

2. 冷敷法：将鸡蛋放入冰箱冷藏室中，待鸡蛋变得凉爽后，将其包裹在布中，然后敷在肿胀的部位上。冷敷可以收缩血管、减少血液流入，从而减轻肿胀。

3. 鸡蛋黄内服法：将一个生鸡蛋打开，取出蛋黄，加入适量白糖或蜂蜜调匀后，每天空腹服用一次。这种方法被认为可以促进血液循环，消除体内水分潴留，减轻肿胀。

需要注意的是，以上方法仅适用于轻微的肿胀症状。如果肿胀严重或有其他症状伴随，建议及时就医。