空腹喝青汁有以下几个好处：

1. 促进消化：空腹喝青汁可以帮助清洁肠道并促进消化。青汁富含纤维和酶，有助于促进肠道蠕动，预防便秘和消化不良。

2. 供给营养：青汁中含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质，空腹喝青汁可以让身体更好地吸收这些营养。这些营养物质有助于提供能量、支持免疫系统和维持身体健康。

3. 控制血糖：青汁中的蔬菜含有纤维和植物性碳水化合物，能够减缓血糖的上升速度，有助于控制血糖水平。空腹喝青汁可以使身体更好地吸收这些植物性碳水化合物，并有助于稳定血糖。

4. 减肥和排毒：青汁低热量且富含膳食纤维，可以帮助减少饥饿感，促进饱腹感，从而有助于减肥。此外，青汁还能帮助身体排出废物和毒素，有助于身体的排毒功能。

请注意，每个人的身体状况和代谢率可能会有所不同，因此在开始空腹喝青汁前，最好咨询医生或营养师的建议。此外，空腹喝青汁时应控制饮用量，过量可能会引起胃肠不适。