青砖茶是一种黑茶，呈红褐色，因其质地韧性、味道醇厚、口感润滑而备受喜爱。但青砖茶在加工过程中通常会被湿垫压制，导致其含水量高，且易于滋生霉菌。当青砖茶泡制时，这些霉菌会释放出大量的酸性物质，这些酸性物质会刺激胃酸分泌，导致胃部不适。此外，青砖茶中还含有咖啡因，可能会对一些人的胃产生刺激作用。因此，在饮用青砖茶时，建议控制饮用量，注意饮茶时间和茶具清洗卫生，并在喝茶过程中根据个人情况调整泡茶浓度，以减轻胃部不适。