普洱茶的保存方法:
1. 避免阳光直射:普洱茶易受到阳光的影响而失去其特有的香气和味道,因此在存储时应避免阳光直射,最好在有阳光的地方放一个遮阳棚或百叶窗。
2. 保持通风干燥:普洱茶不能接触潮湿的环境,否则易变质,失去芳香和味道。因此,存储茶叶的地方要保持通风干燥,最好在阴凉、干燥的地方存放。
3. 避免异味污染:普洱茶有很强的吸味性,因此避免与其他异味物品存放在一起,如洗衣粉、香水、酱油等。
4. 使用密封容器:将普洱茶存储在水密、氧密、漏气性好的容器中,可以避免空气、水汽、异味等对茶叶的影响。
5. 定期翻动普洱茶:普洱茶经过长时间的储存,其中的油脂会分解,容易产生异味。翻动茶叶可以让油脂均匀分布,减缓油脂分解的速度,同时还能使茶叶与空气接触,帮助茶叶揮发异味,保持风味。建议每月翻动一次普洱茶。