古树茶是指采自数百年至数千年的古茶树上的茶叶,一般生长在高海拔的山区,空气清新,无污染。具有植株老化缓慢、茶汁质量优良、气味浓郁、品质稳定等特点。古树茶价值高昂,也被誉为茶界的“贵族”。
主要的古树茶资源有以下几个:
1. 云南普洱古茶树资源:位于中国云南省西南部的勐海、勐腊、景东、景谷等地,分布着许多古老的茶树群落,其中以勐海县的勐库、勐库西等地最为著名。
2. 国内外白茶古树资源:产于福建、浙江、江西等白茶主产区,其中以福建武夷山的白茶古树最为著名,是白茶中的佼佼者。
3. 龙井茶古树资源:产于浙江省杭州市西湖区的龙井村、灵隐寺周边等地,一些已有数百年历史的古茶树,也被誉为龙井茶界的珍品。
4. 闽北岩茶古树资源:位于福建省北部的武夷山余韵岩、大红袍、水仙等地,分布着许多古老的岩茶树群落,其中大红袍古树是最为著名的。
5. 国内外普洱古树资源:除了云南之外,在广西、四川、贵州、老挝、越南等地也有一些普洱古树资源,其中以位于老挝五形山地区和越南的春神山地区最为有名。
值得注意的是,由于古树茶资源的珍稀和稀少性,有很多不法商家会以低价冒充古树茶进行欺骗消费者,所以在购买时需要格外留意,尽量选择正规品牌和信誉度高的商家购买。