冬瓜荷叶泡水喝的功效与作用包括以下几点：

1.清热解毒：冬瓜中含有丰富的维生素C和矿物质，荷叶则富含黄酮类化合物，这些成分具有清热解毒的功效，可以帮助身体排除毒素，净化身体。

2.降血压：冬瓜荷叶中还含有一些对血管有益的成分，如维生素B和钾，这些成分可以帮助降低血压，预防心血管疾病。

3.润肺止咳：冬瓜荷叶中的黄酮类化合物还有一定的镇咳功效，可以缓解咳嗽症状，帮助舒缓呼吸道不适。

4.利尿消肿：冬瓜荷叶中含有的钾元素可以帮助促进体内代谢废物的排出，减轻身体水肿症状。

5.预防口腔问题：荷叶中的一些化合物具有杀菌作用，可以帮助预防口腔问题，如口臭、龋齿等。

需要注意的是，冬瓜荷叶泡水喝虽然有一定的功效与作用，但也不宜过量饮用。特别是有肾脏疾病、便秘等特殊情况的人，应该在医生指导下饮用。同时，冬瓜荷叶泡水喝也不能代替药物治疗。如有特殊情况，应及时就医。