四川8.9-9.2元/斤,河南8.5-8.8元/斤,江西8.5-8.7元/斤,广东8.3-8.5元/斤,湖南8.5-8.8元/斤,山东8.4-8.7元/斤,湖北8.7-8.9元/斤,河北8.4-8.7元/斤,北京8.5-8.8元/斤,辽宁8.3-8.6元/斤。
猪价持续小幅上涨,仅少数地区小幅下调。目前,南方地区腊肉制作已全面陷入高峰期,对大体重猪源需求量增添,但受前期集中出栏影响,大体重猪源并不多,屠宰企业提价收购。北方地区集体需求量仍不高,但在元旦及低温天气利好提振下,下跌也较为艰难,等待后市杀年猪需求提振。
随着南方气温的濒临年内的最低点,腊肠、腊肉及火腿的制作陷入高峰,后期约摸将步入尾声,腊肉制作需求有限,但随追市国每年周期性的最大的需求旺季--春节的降临,猪价大幅度下调的约摸性不大。
受此带动,国内生猪价格在12月下半月颠簸运行后迎来反弹。据报价显示,全国外三元生猪均价为17.27元/公斤,已经接近12月上半月的高点17.29元/公斤。受生猪价格上涨带动,猪肉价格自11月以来也逐渐反弹,据统计,目前国内白条猪肉批发均价已经打破23元/公斤。自繁自养出栏的生猪及出售的仔猪盈利水平也不错,生猪盈利自11月以来已经维持在约650元/头,而出售仔猪的利润也维持在300元/只左右,养殖利润良好。
近期,市场上有部分声音以为,疫病高发期到来,或是猪价续湛歹机。不得不承认,严重疫情的确会导致生猪存栏的减少,在一定程度上促进猪价上涨,但是辞忘了,疫情演变成恐慌性抛售的几率可比涨价的几率大,到时市场猪源一增添,你说屠宰企业是压价嘞,还是压价嘞?退一步说,即便猪价真因疫情发生而上涨,但这种以疫病为代价的高猪价恐怕也不是我们养殖户愿意看到的,因此建议我们的养殖户做好冬季保暖及疫病防治工作,逢高分批出栏生猪,不可过分压栏。