桃花的颜色多样,主要有白、粉红、红、深红、绯红、纯白及红白混色等。桃花原产于中国中部及北部,栽培历史悠久,后来逐渐传播到亚洲周边地区,现在法国、澳大利亚等温暖地带都有种植。桃花多于3月中下旬开花,6~9月果熟。
桃花单生,有白、粉红、红等色,重瓣或半重瓣,花期3~4月。核果近圆形,黄绿色,表面密被短绒毛,因品种不同,果实成熟时间也不同。桃主要分果桃和花桃两大类,桃花变种有深红、绯红、纯白及红白混色等花色变化以及复瓣和重瓣种。
桃是中国传统的园林花木,其树态优美,枝干扶疏,花朵丰腴,色彩艳丽,为早春重要观花树种之一。
桃树的果实是著名的水果;桃核可以榨油;其枝、叶、果、根俱有作用;桃木细密坚硬,可供雕刻用。