柚子剥完整果肉的方法是先把柚子放在桌上用力的滚一滚，用刀将柚子的两头都切掉，看见柚子肉即可，然后从中间切开柚子，注意要切到正中心的位置，双手放在切开柚子的位置，用力的往外掰，轻松剥下一小瓣柚子肉，就可以吃了。

黄灿灿、圆溜溜的柚子成熟于深秋，多于霜降后被采摘售卖。柚子为芸香科柑橘属常绿乔木，原产我国、印度、马来西亚一带。柚子不仅好吃还含有丰富的营养成分，其中包括多种维他命、柠檬酸、钙、磷、铁等物质。

柚子虽好吃，身体脾虚泄泻者也不宜多吃，脾虚泄泻是指因脾阳气虚而致运化失常、作泻，而柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会导致腹泻