三文鱼为什么叫三文鱼

最佳答案：

三文鱼是直接从英语Salmon音译过来的。其肉质细嫩、紧实、鲜美，富含很高的营养价值，其卵也是鱼子酱上好原料，深受消费者喜爱。真正的三文鱼摸上去是富有弹性的，口感也比较结实饱满，一定要注意区分。