独立 稀缺 穿透
海纳百川、有容乃大
作者:魏无
编辑:李慧
风品:依然
来源:铑财——铑财研究院
酒以载道、通达天下。
漫长历史流变中,作为一种特殊文化载体,美酒占有独特的交流地位。尤其伴随全球一体化进程的加快,拥有千年传承的中国白酒自然要在世界舞台奏出强音,成为连接不同文明间的重要桥梁。
不过据海关总署统计,2023年我国白酒商品累计出口量仅1.5万千升,国际主要烈酒的进口量却达到12万千升。两相对比,中国白酒企业的国际化依然任重道远。
越是角力时刻,越呼唤头雁效应,龙头企业的引领作用至关重要。
2024年4月,五粮液“和美全球行”相继走进新西兰、智利、中国香港、巴西等国家和地区,全面展示了“中国酒王”的深厚内涵、和美理念。犹如一座灯塔,为行业国际化提供了前行指引。
01
一次文化盛宴
“和美全球行”掀起中国风潮
LAOCAI
2024年新西兰当地时间4月17日12:40,四川航空“成都-奥克兰”航班复航仪式在新西兰奥克兰国际机场举行。作为中国文化名片、四川省特色优势产业代表,五粮液被重点推介。
4月18日,五粮液首先拉开“和美全球行”奥克兰站帷幕。活动现场,不仅展示了经典五粮液、五粮液·缘定晶生、熊猫造型五粮液酒等核心产品,还为嘉宾准备了五粮液酒和“五谷罗尼”鸡尾酒品鉴,多维展示了中国白酒包容和谐的产品特质。
紧接着当地时间4月19日,五粮液“和美全球行”智利站活动又拉开大幕。活动现场,智利著名视觉艺术家玛尔瓦·万徒勒里分享了其祖父何塞·万徒勒里与中国跨越时空的文化交往,并与五粮液携手合作发布“五粮液·中智和美”限定礼盒概念。
据悉,该礼盒以“浩浩长江”为设计灵感,寓意中智友谊源远流长,如浩浩江水绵延不绝,同时也契合五粮液深厚的传承底蕴、对精益求精酿造美酒的不懈追求,可谓将中国白酒的千年文化传承表现的淋漓尽致。
和美全球行期间,为使更多消费者体验中国酒文化的和美,五粮液还联合当地的特色餐厅发起为期一周的“寻香中国味 浓情奥克兰”“寻香中国 浓情智利”主题活动,美酒+美食,为更多终端消费者提供了全面了解中国白酒、中国文化的机会。
拉长维度看,自2023年7月“和美全球行”法国巴黎首站启幕后,五粮液已先后相约多个国家及城市,独特的文化理念在世界舞台掀起一股中国白酒风潮。
文化是可以穿越历史、穿越国界的。中华民族自古崇尚“中和之美”。《吕氏春秋·本味篇》中首次提出饮食的“和美”标准:“甘而不哝,酸而不酷,咸而不减,辛而不烈,淡而不薄,肥而不腻”。正如国学大师饶宗颐先生所言“致中和”不仅是中国艺术的核心思量,也是中国文化的一个基本思想。
五粮液的“和美全球行”正是以“和美”为主题,通过文化、艺术、时尚等多元形式,向世界展示白酒文化的博大精深,向更多世界消费者讲透“和美”故事、共享“和美”。
在行业分析师孙业文看来,美酒无国界,以心联结山海,跨越文化的鸿沟。上述系列交流活动不仅是一次文化盛宴,更是一次心灵交流,借此五粮液不仅巩固国际原有市场,也开拓了新市场,是“和合共生,美美与共”理念下绘就的又一新画卷,促使更多国际消费者了解中国酒文化、认同中国品牌,进一步坚定了五粮液深度走向全球的决心。
02
从“走出去”到“走进去”
深度链接全球消费者
LAOCAI
当然,大舞台也意味着强竞争。想要站稳脚跟,中国白酒不能仅局限在“走出去”,还要深入“走进去”。
4月21日、22日,五粮液以“铂金级合作伙伴”“白酒独家合作伙伴”身份亮相2024年APEC工商领导人峰会高层论坛暨全球推介会。
公开信息显示,APEC中国工商理事会是为中国工商界搭建的进一步深化与APEC各经济体工商界交流对话、共同探讨亚太经济合作与发展的重要平台,旨在助力中国企业积极发声,为亚太共同繁荣贡献智慧力量。
今年峰会上,五粮液正式发布了特别订制的和美好礼——2024年APEC&五粮液联名款纪念礼盒,怀抱着五粮液与APEC进一步合作、实现共同发展繁荣的积极展望。
2019年,五粮液正式加入APEC中国工商理事会成为理事单位,至今双方已连续合作6年。期间借助一系列活动以酒载道、依酒兴文、借酒寓情,五粮液立足国际国内双循环,深度融入全球产业链、创新链。
论坛上,五粮液股份公司副董事长、总经理蒋文格围绕“以‘和美’理念打造可持续的全球供应链”做主题发言。他认为,打造可持续的全球供应链,需在绿色发展、产品品质、数智驱动、对外开放、成果共享方面下功夫。充分发挥不同主体的专业优势和资源禀赋优势,通过共同做大蛋糕、分享蛋糕,建立紧密的伙伴关系,形成具有更强创新力、更高附加值、更安全可靠的供应链网络。
近年来,五粮液积极发挥“链主”作用,促进粮食、包材、物流等全产业链共同发展,带动上下游产业实现超3000亿元产值、30万人稳定就业、惠及农户超6万户。
一个个数据,证实了五粮液真正做到了知行合一,为全面深度融入全球市场,构建更具韧性的全球产业链、供应链贡献了力量。
4月18日,五粮液集团(股份)公司董事长曾从钦率队拜访调研智利干露葡萄酒集团,与干露葡萄酒集团公共事务副总裁吉里萨斯蒂、干露酒庄CEO兼首席酿酒师提拉多等深入交流。双方在销售渠道建立、市场推广及品牌建设等方面达成战略合作意向。
公开信息显示,干露葡萄酒集团是南美洲最大,世界排名前五的国际葡萄酒酒业集团,是智利最古老的酒庄之一。
“五粮液集团进出口公司与干露葡萄酒集团在各自领域的业务和资源互补性很强,合作前景广阔。”曾从钦指出,中国白酒和智利葡萄酒都是享誉世界的优质产品,双方要加强在各自销售渠道、产品研发、品牌打造方面的合作探讨,强强联手,优势互补,开创性引领中智酒业和美发展。
稍早一些,曾从钦还率队调研大洋洲酒类市场,并与澳大利亚、新西兰经销商、相关商会等深度交流,实地调研新西兰酒类销售渠道。先后考察了Glengarry Wines、LiquorLand酒行等奥克兰典型酒类卖场,深研当地受欢迎的酒品品类,饮用习惯、消费水平等情况。探讨与当地企业、商会共同推动五粮液进一步完善、深入布局大洋洲市场,推动中国酒文化深入当地消费生活的有效途径。
曾从钦表示,大洋洲市场潜力巨大,一直是五粮液重要的战略布局区域。未来,五粮液将充分发挥20多年来在大洋洲市场深耕的基础优势,在渠道建设、消费者培育及品牌推广等方面持续发力,引领中国白酒逐步实现由“走出去”到“走进去”的转变。
行业分析师王婷妍表示,在全球化大背景下,一系列调研考察,不仅展示了五粮液对于海外市场的高度重视,更彰显了因地制宜、创新布局海外市场的务实态度。而打造“和美全球行”IP,传递中国“和美”力量的同时,也意味着在不断探索国际化新方式、新路径,引领中国白酒逐步实现由“走出去”到“走进去”的战略升级,即从单纯地进入国际市场,到深入当地文化,真正实现中国白酒与全球消费者的深度连接。
03
海纳百川、成长无上限
中国酒王的传承与使命
LAOCAI
那么问题来了,为什么会是五粮液担此重任?
市场是睿智的。深度“走进去”、拥抱全球的背后,产品力是终极底气所在。
作为中国高端白酒代表,五粮液发于唐、兴于宋、精于元、成于明、得名于清,传承已逾千载。拥有国家文保单位、连续不间断生产700余年的元明古窖池群和被国家博物馆作为唯一“活文物”永久珍藏的古窖泥。相关资料显示,目前五粮液已从古窖池中发现 4 个以五粮液命名的新菌种,深刻诠释了五粮液酿酒微生物的丰富性、复杂性和独特性。
此外,五粮液还拥有被评为国家工业遗产的五粮液老作坊、“国家级非物质文化遗产”的“1366”极致传统酿造技艺。正是靠着上述积淀、传承,叠加精细、严苛标准酿造每滴美酒,才成就了五粮液的卓越品质,才有了“中国酒王”的世界强音。
早在1995年8月22日,在北京举办的第50届国际统计大会上,国家统计局、国际统计大会中国组委会、中国技术评价中心联合授予五粮液“中国酒业大王”称号;还分别在1990年、2003年、2011年、2021年,四度获得国家质量领域权威奖项,业内唯一。2023年,五粮液入围第五届“中国质量奖”提名奖,品牌价值名列Brand Finance2023年度全球最具价值烈酒品牌50强、连续六年稳居浓香型白酒上市公司品牌价值第一,向世界展示了“中国酒王”实力。
所谓欲戴王冠必承其重。作为行业领军者,五粮液担当全球化头雁自然责无旁贷。
拉长维度看,五粮液全球化战略是有坚定信念和长期承诺的。
2022年5月,五粮液确立了“大国浓香、和美五粮、中国酒王”全新品牌主张,大力践行“和美种植”“和美酿造”“和美勾调”“和美营销”“和美文化”,讲好中国白酒故事。
近年来,五粮液在亚太、欧洲、美洲等建立国际营销中心,在日本东京、中国香港开设“五粮液大酒家”,创新“中国菜+中国酒”营销模式,以“展示+品鉴、产品+文化”把五粮液品牌植入当地消费者心中,满足全球市场消费者需求。加上此番“和美全球行”等系列活动塑造品牌形象,可以说在一次次的身体力行、精准市场布局中,五粮液把中国白酒故事越讲越透彻、越讲越精彩,持续擦亮中国酒王的金字招牌。
在曾从钦看来,和美是五粮液的文化主张、价值取向、精神标识。五粮液是世界上首个以五种粮食酿造的固态蒸馏酒,原产中国的大米、糯米,源自非洲的高粱、西亚的小麦分别赋予了酒体不同的风味;600多年前来自南美的玉米,成为五粮液酒酿造原料之一,至此五粮液酒“香、甜、净、爽、醇”风味大成,“香气悠久、味醇厚,入口甘美、入喉净爽,各味谐调、恰到好处,尤以酒味全面而著称”,不仅是中华“和谐”“共美”的物化呈现,也成为世界之美、和合共生的完美体现。“和美”,也是推动不同文明交流互鉴的最大公约数。世界文明丰富多彩,文明交流互鉴的关键在于“求同存异、各美其美、美人之美、美美与共”。
想来,正在这样的深刻理念、宏大格局,始终伴随着五粮液全球行,不仅将中国文化传递给世界,也将世界精髓融入自身发展之中。正是这种兼容并蓄,使得五粮液跻身全球产业链“链主”、圈粉越来越多的世界消费者,成为中国文化传播者的同时,也成为全球多元文化融合的重要见证者和参与者。
中国的也是世界的,心有多宽阔、发展舞台就有多宏大。参透了“酒味全面、各味谐调、恰到好处”的中国味道,“和而不同、美美与共”的中国文化,“天下大同、协和万邦”的中国气韵,三者合一可谓海纳百川。