干茄子如何保存新鲜 干茄子如何保存新鲜不变色

美食推荐2023-10-17 10:05:12无忧百科

干茄子如何保存新鲜 干茄子如何保存新鲜不变色

1、晒好的茄子干可以装入塑料袋,密封后放入冰箱里冷冻保存。也可以用透气的布袋装起来,挂在室内干燥通风的地方,隔一段时间拿出来晒晒,防止茄子干受潮变质就可以了。

2、晒好的茄子干可以用来炖肉或烧肉吃,或泡软后蒸一下,再用调味料拌着吃,或者泡软后剁碎用来包包子,都是难以言传的好味道。

本文标签: 茄子  新鲜  

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