1、馄饨皮能煎着吃。

2、用料：土豆1个、馄饨皮适量、沙拉酱1匙、火腿100克、青豌豆50克、胡椒粉适量、酱油适量、香油少许。将土豆去皮洗净切成片，放入蒸锅，将土豆隔水蒸熟。蒸熟后取出，用勺子捣碎成泥。加入一大匙沙拉酱拌匀。再加入适合自己口味的酱油，少量香油和少许胡椒粉拌匀。准备好100克切碎的火腿和烫熟的青豌豆。将火腿粒和豌豆加入土豆泥里混合均匀。准备好适量馄饨皮。取块馄饨皮，中间包入适量的馅料，如图将两边角往中间靠拢。再将下面往上放。朝一边卷起，抹点水粘住收口完成。上锅入适量油，用中小火将所有包好馅料的春卷煎至金黄色盛出。