1、把50克粽叶放入锅内煮开。小火煮大概十分钟。

2、煮好后捞入凉水，反复搓洗干净。

3、300克泡发的糯米中加入100克泡发的红豆，20克生抽，5克盐，3克胡椒粉，10克香油搅拌均匀。

4、拿两片粽叶，毛面向下卷成锥形。

5、放入馅料，加入20克蜜枣，再放入馅料。

6、将粽叶包裹起来，用绳子捆起来即可。

7、三角粽子就做好了。