1、硬质面包：常温(25度以内)可保存3天，但是口感会变差，建议常温保存1天，其余切片（按每次食用量分装）密封冷冻1个月内。取出时缓冻至常温后复烤、平底锅、油煎、电饭锅速热均可。

2、起酥面包：建议当日食用，常温下保质期3天，但口感会变差，建议冷冻保存1个月。