1、食材：核桃仁60克，大米100克，白糖5克。

2、将大米仔加入清用手搓洗干净。

3、加入清水让大米静泡3个小时。

4、把核桃放在粘板上用菜刀把核桃拍开，取下核桃仁、洗清备用。

5、把泡好的大米倒干水、把大米倒入锅中、适量加入多点水盖上锅盖中火煮、一煮粥水都要多点。

6、中火煮将进12分钟左右加入洗好的核桃仁、转小火盖上锅盖煮18分钟左右、适量加入白糖，或者盐调味、都可以。