炸元宵的家常做法 如何炸元宵

美食推荐2024-05-25 01:03:45佚名

炸元宵的家常做法 如何炸元宵

1、用针锥将买来的元宵扎孔若干,以防炸时爆锅溅油。

2、锅内的油六七成熟时,将元宵分两次炸制。待元宵呈浅黄色时,用竹筷翻动,使之受热均匀,再炸至金黄时,表面开始有小泡泡出现,即捞出沥油装入盘中。

3、在炸好的元宵上放适量白糖即可。

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