1、将车厘子制成果酱、果干等，在车厘子水分完全被蒸发的情况下，可以保存的时间比较长，保存6个月是可以的。

2、虽说车厘子的皮比较厚，不容易发生变质，但毕竟车厘子作为一种水果，其保质期在7-10天左右，即使是将其置于冰箱冷藏，也不可以保存6个月，生活中想将新鲜车厘子保存6个月的时间，那么是不现实的。