家常炒粉皮的做法简单 怎么做家常炒粉皮

美食推荐2024-05-22 23:51:44未知

家常炒粉皮的做法简单 怎么做家常炒粉皮

1、主料:粉皮适量、洋葱适量、杏鲍菇适量、青椒适量、红椒适量、葱适量。

2、辅料:蚝油适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、醋适量。

3、青红椒、洋葱、杏鲍菇分别切丝。

4、锅中放油烧热,下入洋葱丝翻炒。

5、放入杏鲍菇翻炒。

6、再放入粉皮和青红椒翻炒,加少许水盖盖焖2分钟。

7、碗内加入少许蚝油、糖、料酒、生抽、醋成调味汁。

8、倒入调味汁,大火翻炒,使调味汁均匀地渗入到菜肴中,撒上葱花即可出锅。

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