萝卜炖猪肉的做法 白萝卜炖猪肉的做法步骤

美食推荐2024-05-22 16:03:46未知

萝卜炖猪肉的做法 白萝卜炖猪肉的做法步骤

1、主料:白萝卜500克、猪肉500克、葱姜适量、盐3克、酱油10ml、糖5克、八角1个、辣椒1个、料酒适量。

2、把猪肉切成小块,焯水备用。

3、准备好葱姜 八角 辣椒。

4、白萝卜洗净切成滚刀块。

5、炒锅放油,下入焯水的猪肉,中火炒至猪肉微黄。

6、下入葱姜、八角、辣椒继续煸炒至肥肉出油。

7、加入糖、酱油、料酒煸炒均匀。

8、加入开水,大火烧开转小火炖焖30分钟。

9、下入萝卜块,加入盐继续炖焖至猪肉软烂。

10、大火收干汤汁即可。

本文标签: 萝卜炖猪肉的做法  

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