牛宝怎么做好吃 牛宝怎么做

美食推荐2024-05-21 05:55:31未知

牛宝怎么做好吃 牛宝怎么做

1、牛鞭一斤,牛宝一斤,姜一块,花椒一勺,料酒一勺,盐两勺。

2、准备牛鞭,剪成两截,把牛宝清洗干净。

3、大火烧开水,放入姜片、花椒、料酒、牛鞭、牛宝,煮20分钟。

4、捞出用冷水清洗干净,撕去牛宝表面筋膜切片。

5、把牛鞭切成一小节。

6、准备一个小毛夹,从牛鞭尿道管插入,用力转动并向前推,把管膜推出来去掉

7、清理干净牛鞭后,再放入开水中煮20分钟。

8、准备药材,清洗干净用水浸泡。

9、炒干水分后,加入料酒继续翻炒。

10、加入适量盐和水,与材料持平面,煮十分钟。

11、加满水,大火烧开后转小火炖4个小时。煮好食用即可。

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