1、材料：羊骨髓1碗，姜1块，盐适量，麻油3/10杯，米酒2/10杯。

2、将羊骨髓洗干净剪小段、姜切片备用。

3、热锅冷油，油温后将切好的姜片放入煸出香味。

4、然后放入羊骨髓，加入备好的米酒翻炒。

5、最后加入点盐调味就可以出锅了。