桂花雪燕奶冻怎么做 桂花雪燕奶冻做法步骤

美食推荐2024-05-15 22:02:47佚名

桂花雪燕奶冻怎么做 桂花雪燕奶冻做法步骤

1、准备用料。纯牛奶、玉米淀粉、白糖、蜂蜜、干桂花、玉米油。

2、先把要装奶糊的容器在内部周围和底部都刷一遍油防粘。

3、把纯牛奶倒入奶锅中,加入白糖。

4、加入玉米淀粉,搅拌至无干粉。

5、放到炉上小火边煮边搅拌,煮至浓稠关火。

6、把煮好的奶糊快速倒入刚才刷油的容器中。

7、抹平表面,晾凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2-4小时,直至奶糊凝固即可。

8、取出凝固的奶冻,用刀子在四边小心轻轻划过。

9、然后倒扣在盘中,取一个碗,加入1勺桂花和蜂蜜,搅拌均匀。

10、淋上奶冻上面即可食用。

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