1、雪莲果可以生吃、做沙拉、炖汤、做点心等。

2、生吃：雪莲果作为一种水果，削皮后生吃应该是非常适合的吃法。

3、做沙拉：雪莲果是低热量的食物，而且富含水溶性膳食纤维，有促进肠胃蠕动、润肠通便的养生作用，所以是做沙拉的好食材。

4、炖汤：雪莲果可以做成滋补养生汤，尤其适合冬天的时候饮用，汤会更加香浓可口。