1、材料：韭菜花适量，线辣椒适量，姜适量，盐适量。

2、韭菜花洗净后放置在盆中，拿到阴凉处晾干。

3、线辣椒和姜洗净后晾干。豆浆机中放入辣椒、姜和盐，然后用韭菜花填满并开始搅拌。

4、打好后的韭花酱放入密封盒里，放到冰箱冷藏即可。