1、准备食材：材料：花菜，鱼丸，发菜，肉片等。

2、把花菜用手掰成小朵，浸泡过后沥干水分。

3、肉片加盐加山芋粉或芡粉抓匀，鱼丸洗净备用。

4、 锅中倒入适量的大骨汤，烧开后放入花菜，烧开后再放入鱼丸见滚。

5、再放入肉片划散，烧开锅后，放盐，放发菜关火后即可。