皮蛋怎么好吃 皮蛋经典吃法

美食推荐2024-05-06 21:58:59未知

皮蛋怎么好吃 皮蛋经典吃法

1、把皮蛋剥好洗净放入碗中备用,把青椒洗净,青椒里面的籽可以去掉可以不去掉,看个人喜好,青椒划开一道口子。

2、把碗里的皮蛋切成条状或者块状。

3、锅中倒入食用油烧热,放入青椒爆炒。

4、这是可以在加一点热油到锅里。

5、待油烧热,放入切好的皮蛋翻转爆炒至皮蛋焦黄成熟,同时放入适量的盐即可。

6、然后装入盘中,虽然卖相不是十分耐看,味道还是不错的。

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