如何制作闽南金钱粿 怎么制作闽南金钱粿

美食推荐2024-05-06 16:27:02佚名

如何制作闽南金钱粿 怎么制作闽南金钱粿

1、原料:500克糯米、一勺油、生姜、清油、白糖、芝麻、花生。

2、糯米粉中加一勺油搅拌搅拌,用热开水边倒入糯米粉中,边搅拌均匀,再用手拼命抓拌,揉成小圆团。

3、锅中水烧开后,放生姜,少许清油,软粿,煮到漂浮一分钟后捞出。撒点白糖、芝麻和花生碎即可。

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