怎么做浇面卤 浇面小炒肉卤怎么做

美食推荐2024-04-26 15:31:32佚名

怎么做浇面卤 浇面小炒肉卤怎么做

1、把肉切成碎丁,黄豆大小为宜。

2、取一油锅,倒入植物油,油八九成热后放入肉丁。

3、肉丁炒变色后,放葱丝、蒜末、姜末,炒出香味。

4、然后放酱下锅,小火慢炒。

5、酱炒成红黑色时,放入切碎的蒜苗,翻炒均匀。

6、面煮好后把卤浇在上面。

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