1、准备适量的剩米饭、白心火龙果、鸡蛋、黄瓜等。

2、将准备好的黄瓜清洗干净，之后切成一个个的小块块，留以备用。再将准备好的白心红龙果切成一个个小块的形状，留以备用。将准备好的鸡蛋打散在空碗中，进行均匀的搅拌。

3、起锅烧油，将搅拌好的鸡蛋液放在锅中，进行简单的翻炒。再将准备好的黄瓜丁放在锅中，进行简单的翻炒。将剩米饭放在锅中，进行与锅中食材相结合。在准备适当的盐巴放在锅中，进行简单的翻炒。将准备好的火龙果放在锅中，进行翻炒。之后盛出，放在火龙果的壳子中。